O projekte

 

Kruhové poľnohospodárstvo s uzavretým reťazcom založené na biomase je základom starovekej poľnohospodárskej činnosti. V starom hospodárskom systéme farmári využívali organickú hmotu živočíšneho a rastlinného pôvodu vyprodukovanú na farme: to, čo nemohli skonzumovať, kŕmili zvieratá a vracali do pôdy. Neexistoval žiadny prebytok, žiadny odpad. S poľnohospodárskou revolúciou v 20. storočí, ktorej kľúčovými prvkami bola mechanizácia a používanie umelých hnojív, tento pohľad postupne ustupoval do úzadia. Namiesto poľnohospodárstva s uzavretým reťazcom sa ekonomika spolieha na externé vstupné materiály, zvyšuje sa používanie syntetických činidiel namiesto biomasy. Kruhovitosť je narušená, keďže namiesto náhrady organického uhlíka v pôde budú dominovať hnojivá NPK.

​

V tomto procese Ernő Kemenesy rozpoznal tieto myšlienky: „Využime každú príležitosť na produkciu väčšieho množstva a kvalitnejšieho organického hnoja a cieľom by malo byť, aby ani jeden prameň slamy alebo iného organického materiálu nevyšiel nazmar, ale aby všetky organické zvyšky sú zahrnuté." do cyklu organickej hmoty rastliny." /Smernice pre hospodárenie/. Takže už pred 60 rokmi chodilo poľnohospodárstvo v podobných topánkach a takmer rovnaké myšlienky sú vyjadrené v smerniciach Európskej únie o poľnohospodárstve založenom na biomase z roku 2010.

 

Dnes sa veľkosti fariem naďalej zväčšujú, pestovanie rastlín a chov zvierat sú v podstate oddelené. Hoci regeneratívne poľnohospodárstvo opäť uznáva a vyjadruje dôležitosť praktickej integrácie týchto dvoch oblastí, bežné konvenčné poľnohospodárstvo sa od toho ďaleko odklonilo. Očakávania výnosov sú vysoké, čo farmári zakladajú takmer výlučne na syntetických riešeniach a intenzívnom obrábaní pôdy. Do takéhoto prostredia možno vstúpiť len s konkurencieschopnými biotechnológiami, ktorých materiály a procesy sú schopné nejakým spôsobom konkurovať konvenčným výsledkom. Týmto aspektom rozhodne nemôže byť kvantita, pretože sa už ukázalo, že biotechnológia nemôže konkurovať syntetickým materiálom. Preto je možné zvážiť kvalitu úrody a zlepšenie poľnohospodárskej pôdy. Projekt si dal za cieľ vyvinúť metódy spracovania organických hnojív, ktoré sú schopné zlepšiť kvalitu plodín a pôdy v porovnaní s konvenčnými metódami.

 

Dobre spravovaný, vysokokvalitný organický hnoj výrazne prispieva k stabilnému dopĺňaniu pôdneho organického uhlíka a vyváženým pôdnym mikrobiologickým procesom. Tento výsledok môže dosiahnuť iba upravený hnoj, pretože surový hnoj hnije, čo má za následok značné straty uhlíka a dusíka a neregulované toxické vedľajšie produkty a poškodzuje zdravé cykly pôdy. Preto je potrebné uviesť rozklad a následnú rekonštrukciu hnojovice do regulovaného procesu.
 

Pri realizácii projektu sme takto regulované liečebné postupy realizovali vo veľkom. V rámci projektu využívali poľnohospodárski členovia upravený hnoj na svojom vlastnom pozemku na výrobu krmiva pre svoje hospodárske zvieratá. Naším cieľom je dosiahnuť vysoký vnútorný obsah v krmive s cieľom zlepšiť zdravotný stav zvierat, ich úžitkovosť a kvalitu výslednej podstielky a hnoja. Kvalita podstielky, hnoja a úrody rok čo rok dokazujú účinnosť modelu kruhového poľnohospodárstva s uzavretým reťazcom.

 

Dopyt po spracovaní organického hnoja možno povedať, že je všeobecný tak pre chovateľov zvierat, ako aj pre pestovateľov rastlín. Ekonomické a uskutočniteľné metódy sú však pre poľnohospodárov len ťažko dostupné. Vedomosti sú sporadické a neúplné. Vďaka projektu mohli farmári spoznať kompletné portfólio hnojív, z ktorých si môžu vybrať to pravé podľa vlastných potrieb a možností. Týmito kritériami sú množstvo organického hnoja, miera jeho produkcie, sezónnosť, priestor na úpravu hnoja, čas, personál, mechanická infraštruktúra a cieľový výsledok kvality. Výsledkom metód je oveľa hodnotnejšie – mikrobiologicky a nutrične – hnojivo ako to súčasné, ktoré je vo všetkých prípadoch bez semien burín. Týmto spôsobom je možné dané množstvo hnojiva použiť na väčšej ploche a ošetrené hnojivo môže rastlina okamžite absorbovať, dokonca poskytuje štartovací efekt. Rovnomerná roztierateľnosť hnoja sa výrazne zlepšuje , pretože výsledkom každej metódy je homogénny, sypký, rozdrobený materiál. Ďalšou výhodou metód ošetrenia podstielky je výrazné zlepšenie zdravotného stavu zvierat (stabilita podstielky, vlhkosť, redukcia pachov, múch, patogénov)!

​

Technológie vyvinuté na úpravu maštaľného hnoja: 

2 typy metód úpravy podstielky a 4 typy metód úpravy hnoja aplikovaného na hranoly.

2 spôsoby manažmentu odpadu:

​

 

1. Kŕmenie zvierat bentonitom a ošetrenie podstielky EM anaeróbnym mikrobiologickým prípravkom,

2. Kŕmenie zvierat biouhoľom a ošetrenie podstielky aeróbnym kompostovým čajom.

 

4 spôsoby úpravy hnoja neseného v hranole:

 

1. Vytvorenie rotačného aeróbneho hnojového kompostu,

2. Úprava hnoja aeróbnym kompostovým čajom v statickom hranole (bez rotácie)

3. Úprava maštaľného hnoja humusovým kompostom v statickom hranole (bez rotácie).

 

Po každej liečebnej metóde nasledovala neošetrená kontrolná aktivita meraním a zaznamenávaním počiatočných a koncových podmienok procesu.

Cieľom projektu bolo nielen vyvinúť technológie úpravy maštaľného hnoja, ale aj spoznať vplyv upraveného maštaľného hnoja na pôdu a rastliny. V priebehu dvoch rokov bol upravený hnoj aplikovaný na pokusné miesta určené 3 farmami na plochách od 3 do 10 ha. Vo všetkých prípadoch experimentálne testy sprevádzal ovládací panel.

 

• Stav kontroly 2019

• 2021. liečený a neliečený stav

• 2022. liečený a neliečený stav

​

V dôsledku toho sme nemohli vykonať posúdenie vplyvu na rastliny, keďže úroda rastlín zasiatych v rokoch 2021 a 2022 bola mimoriadne nízka a vo viacerých prípadoch boli polia úplne poškodené.

Výsledky sú naozaj vzrušujúce . Chemický obsah a obsah živín vo vzorkách podstielky/hnoja/kompostu ošetrených experimentálnymi metódami úpravy hnoja je zvyčajne vyšší v kontrolnej podstielke/hnoji ako v kontrolnej/neošetrenej podstielke, pričom počet mikrobiologických buniek je tiež oveľa vyšší. V prípade podstielkových úprav sa najviac osvedčilo dopĺňanie krmiva biouhoľom a postrek podstielky kompostovým čajom. S technológiou rotačného nakladania s maštaľným hnojom priniesol upravený hnoj mimoriadne vysoké zlepšenie vnútorného obsahu a mikrobiológie v porovnaní s neupravenou kontrolou. Vyskúšali sme tri spôsoby ošetrenia statickým hranolom hnoja: ošetrenie kompostovým čajom, ošetrenie kompostom Humusline Humus a ošetrenie prípravkom Bacteriolite . Najlepšie výsledky priniesla úprava humusovým kompostom.

 

Na základe analýzy literatúry a čiastočne aj na základe vlastných výskumov sme dospeli k záveru, že doterajšie výsledky týkajúce sa danej témy sú mimoriadne povzbudivé, avšak účinok rôznych prípravkov a ošetrení nie je vždy možné jednoznačne posúdiť. V praxi sú skúsenosti získané s rôznymi úpravami často priaznivé, čo ukazuje, že možnosti, ktoré sú vlastné úprave hnoja, sa dnes využívajú len čiastočne.

 

V prvom roku sme na poľné posypanie použili organický maštaľný hnoj z podstielkového ošetrenia ošetrený biouhoľom + kompostový čaj, v druhom roku hnoj z rotačného hnojenia. Výsledky pôdneho testu ukázali mierny nárast živín v porovnaní s východiskovým stavom.